Rodzaje kawy

Jakie są rodzaje ziaren kawy – który gatunek wybrać?

Aż trudno uwierzyć, że tak malutkie ziarenka potrafią dać naszym podniebieniom aż tyle przyjemnych doznań.  Jedna filiżanka kawy wystarczy, by zabrać nas w aromatyczną podróż dookoła świata. W podróż egzotyczną, nieznaną,

Latte Art

Jak zrobić wzorki na kawie? Latte Art

Czarne ziarenka kawy kuszą nas swoim aromatem i smakiem. Już jedna filiżanka wprawia nas w dobry nastrój i dodaje energii. Zapachowe kompozycje i przyprawy delikatnie muskają nos, a podniebienie pieści

Wypalanie kawy

Jak wygląda proces palenia kawy?

Zanim aromatyczna kawa trafi do naszego kubka, poddawana jest wielu bardzo długim procesom. Najpierw na plantacjach, gdzie zbierane są ziarenka kawowca, a później w palarniach, gdzie nabiera swojego klasycznego smaku.

Fakty i mity o kawie

Fakty i mity o kawie

„Kawa to diabelski nektar. Jest wstrętna, niezdrowa i zniewala pół świata”  – tak na kartach książki Marka Helprina mówi o kawie bohater „Pamiętnika z mrówkoszczelnej kasety”. Ale czy ma rację?

Domowy ekspres do kawy

Jak wybrać domowy ekspres do kawy? Poradnik

Czy można rozkoszować się pyszną kawą jaz z włoskiej kawiarni przez cały dzień i bez wychodzenia z domu? Oczywiście że tak! Wystarczy kupić domowy ekspres. Pyszna kawa będzie wtedy na

Kawa w ciąży

Czy w ciąży można pić kawę?

Picie kawy to codzienny, poranny rytuał, który wielu smakoszom sprawia wiele przyjemności. Pobudzający aromat i smak ulubionej kawy wprawiają w dobry nastrój, a kofeina pobudza do działania i dodaje energii.